BEKKER BK-3829 это сотейник. Функционал сотейника с крышкой гораздо шире классической сковороды. Его применяют для пассеровки, тушения, варки и жарки продуктов.

Из-за наличия высоких стенок у сотейника продукты можно с легкостью переворачивать, встряхивать и не беспокоиться, что они упадут на пол. Во многих кухня мира такая технология готовки служит для появления золотистой, прожаренной корочки.

Преимущества модели вок:

• скорость готовки. Сам принцип работы сковороды вок заключается в быстрой обжарки продуктов, благодаря поддерживанию высоких температур внутри чаши;
• универсальность. Готовьте на свой вкус! Жарка, копчение, тушение, варка или блюда на пару, вам все доступно со сковородой вок;
• сохранение полезных веществ. При высоких температурах готовка проходит очень быстро, при такой термической обработке продукты не успевают терять витамины и микроэлементы, что позволяет сохранить все полезное в вашем блюде;
• удобство в использовании. За счёт высоких бортов посуды, при интенсивном перемешивании, можно не волноваться, ингредиенты вашего блюда останутся внутри вока;
• аппетитная корочка. Мясо и овощи при быстрой обжарке становятся хрустящими и ароматными, гарантированна аппетитная корочка и внешний вид.